Váng sữa cho bé từ lâu đã trở thành thực phẩm không thể thiếu trong bí quyết nuôi con khỏe mạnh của nhiều bà mẹ. Đây là thực phẩm có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ, với hương vị thơm ngon cùng chất sữa sánh mịn, giúp bé dễ dàng hợp tác ngay từ lần thử đầu tiên.
Nếu ba mẹ muốn hiểu hơn về tác dụng của váng sữa đối với sức khỏe trẻ nhỏ cũng như nắm rõ thông tin về Top 5+ váng sữa tốt nhất cho bé, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Bibo Mart nhé!
Váng sữa (hay còn gọi là Milk Scum) là một chế phẩm từ sữa, có vị ngọt và béo. Váng sữa được hình thành từ lớp phân tử chất béo, chúng kết thành mảng lớn và nổi lên trên bề mặt của sữa khi đun nóng hoặc để sữa trong một thời gian dài (không đậy nắp). Váng sữa chứa hàm lượng chất béo cao nên thường được dùng để sản xuất các chế phẩm như: bơ, pho mát, sữa chua, whipping cream,...
Trước đây váng sữa thường được vớt từ phần trên cùng (lớp phân tử chất béo) của sữa và làm lạnh. Hiện nay, người ta thường sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa sau đó bổ sung thêm canxi, chất đặc và một số dinh dưỡng thiết yếu để chế biến thành những hộp váng sữa bán trên thị trường.
Váng sữa là thực phẩm giàu chất béo tốt
“Váng sữa có tốt không” chắc chắn là câu hỏi mà rất nhiều bậc phụ huynh quan tâm.
Trên thực tế, váng sữa sẽ đem đến tác dụng hiệu quả khi được sử dụng với đúng đối tượng và hàm lượng cân đối. Thành phần dinh dưỡng của váng sữa chứa chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên rất cần thiết cho những trẻ thiếu cân và trẻ suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, ba mẹ không nên cho trẻ ăn váng sữa trước bữa chính vì dễ tạo cảm giác no bụng, khiến trẻ chán ăn hoặc ăn ít đi.
Thành phần dinh dưỡng của váng sữa cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ
Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới, trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể sử dụng váng sữa. Ba mẹ nên cho bé ăn với liều lượng phù hợp nhu cầu và độ tuổi của trẻ:
- Trẻ từ 6 - 12 tháng tuổi: Có thể ăn váng sữa từ 20g đến 55g/ngày (tương đương ½ - 1 hộp).
- Trẻ từ 1 - 2 tuổi: Có thể ăn váng sữa từ 55g đến 70g/ngày.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn váng sữa từ 55g đến 110g/ngày.
Ngoài liều lượng sử dụng, ba mẹ cũng cần lưu ý về thời điểm cho bé ăn váng sữa. Không nên cho bé dùng vào buổi tối vì dễ gây ra hiện tượng chướng bụng, đầy hơi, khiến bé khó ngủ và quấy khóc buổi đêm. Thay vào đó, ba mẹ hãy cho bé ăn váng sữa vào buổi sáng hoặc buổi trưa (sau bữa chính từ 1 - 2 giờ) để thực phẩm phát huy công dụng đúng cách và hiệu quả.
Ba mẹ có thể cho bé từ 6 tháng tuổi làm quen và sử dụng váng sữa
Váng sữa cho bé chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu gồm chất đạm, vitamin, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng chất béo với tỷ lệ cao (từ 50 - 80). Vậy nên váng sữa được đánh giá là sản phẩm lý tưởng dành cho những trẻ thiếu cân, trẻ suy dinh dưỡng hoặc mới ốm dậy.
Nhiều ba mẹ thường lầm tưởng rằng, phải cho bé ăn váng sữa mỗi ngày mới đem lại hiệu quả dinh dưỡng cao. Trên thực tế, váng sữa là thực phẩm không thích hợp để bổ sung hàng ngày bởi thành phần của chúng chứa hàm lượng chất béo cao, dễ khiến bé gặp vấn đề về tiêu hoá như đầy bụng, tiêu chảy,... đồng thời tăng nguy cơ béo phì (nếu ăn quá nhiều).
Váng sữa là bữa ăn phụ lý tưởng, nhưng ba mẹ không nên cho bé sử dụng liên tục mỗi ngày
Mặc dù giàu năng lượng và có tỷ lệ chất béo cao nhưng váng sữa không thể đáp ứng toàn diện nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, vì vậy váng sữa chỉ nên đóng vai trò là bữa ăn phụ nhằm kích thích vị giác và giúp thực đơn ăn uống của bé trở nên đa dạng, mới lạ. Ba mẹ không nhất định phải bổ sung váng sữa hàng ngày cho bé, và không nên sử dụng váng sữa để thay thế cho sữa.
Dưới đây là top 5+ váng sữa cho bé tốt nhất hiện nay, các sản phẩm đều đến từ thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người tin dùng. Ba mẹ có thể tham khảo và yên tâm chọn lựa sản phẩm phù hợp để bổ sung năng lượng cho bé yêu!
Váng sữa Monte là món tráng miệng yêu thích của các bé nhờ hương vị béo ngậy hoà quyện cùng vị vani và socola thơm ngon. Bên cạnh đó, màu vàng óng ả của váng sữa Monte cũng tác động mạnh mẽ đến thị giác, kích thích sự tò mò tạo cảm giác ăn uống ngon miệng cho bé yêu. Sản phẩm bổ sung các dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giúp loại bỏ các cholesterol xấu và tăng sản xuất cholesterol tốt, cho bé hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.
Váng sữa Monte béo ngậy
Váng sữa Hoff là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vượt trội, được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, phù hợp sở thích của nhiều trẻ nhỏ. Váng sữa Hoff được sản xuất dựa trên nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp từ châu Âu, bổ sung đầy đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho trẻ như: protein, vitamin A, canxi,... Bên cạnh đó, váng sữa Hoff còn sở hữu nhiều hương vị độc đáo, được chia thành 2 loại: váng sữa truyền thống (vani, hạt dẻ) và váng sữa cao cấp (sữa non, hạt óc chó). Điều này giúp ba mẹ có thêm nhiều lựa chọn cũng như dễ dàng thay đổi thực đơn để bé không bị ngấy hoặc chán ăn.
Váng sữa Hoff được yêu thích với 4 hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị bé yêu
Váng sữa Nestle là một trong những dòng sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Nestle, được yêu thích và tin dùng b ởi hàng triệu bà mẹ trên thế giới. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, hương liệu hoá học và màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, váng sữa Nestle còn cung cấp nguồn dinh dưỡng vượt trội với thành phần chứa 90 sữa chất lượng cao, giàu chất béo tốt, bổ sung đầy đủ năng lượng, hỗ trợ bé phát triển khoẻ mạnh.
Váng sữa Nestle không sử dụng các chất bảo quản độc hại
Váng sữa Heinz có thành phần chủ đạo gồm các loại trái cây nghiền như dâu, chuối, xoài, táo,... không sử dụng chất bảo quản, hương liệu và chất tạo màu độc hại. Bên cạnh đó, sản phẩm còn bổ sung nhiều chất xơ cùng các nguyên tố vi lượng, hỗ trợ hệ tiêu hoá của trẻ phát triển ổn định, giúp trẻ dễ dàng làm quen với các dạng thức ăn mới ngoài sữa. Váng sữa Heinz được đóng gói dưới dạng túi có nắp, vô cùng gọn nhỏ và dễ dùng, thích hợp sử dụng cho bé từ 6 tháng trở lên.
Váng sữa Heinz có đa dạng hương vị cho bé từ 6 hoặc 8 tháng trở lên
Váng sữa Morinaga được các bé yêu thích nhờ sở hữu hương vị thơm ngon, chất sữa sánh mịn hoà quyện cùng vị thơm béo của hạnh nhân và xoài. Sản phẩm được chế biến từ sữa đậu nành, ngô,... cung cấp cho bé nhiều protein và chất béo lành mạnh. Những trẻ thiếu cân hoặc suy dinh dưỡng chính là đối tượng thích hợp để sử dụng váng sữa Morinaga. Thực phẩm này sẽ trở thành bữa ăn phụ lý tưởng giúp bé yêu nạp năng lượng khỏe mạnh mỗi ngày.
Váng sữa Morinaga với vị hoa quả nghiền thơm ngon, thanh mát
Việc bổ sung váng sữa cho bé như một bữa ăn phụ là điều rất cần thiết cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Hy vọng với những thông tin chi tiết về top 5+ váng sữa tốt nhất cho bé nêu trên, ba mẹ có thể dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp với thể trạng và khẩu vị của con yêu. Ba mẹ đừng quên ghé Bibo Mart - Hệ thống siêu thị Mẹ và Bé hàng đầu Việt Nam để được tư vấn tận tình và mua sắm sản phẩm đạt chuẩn chất lượng nhé!