Sữa dê là một lựa chọn dinh dưỡng lành mạnh và được nhiều người tin dùng nhờ vào những ưu điểm vượt trội so với sữa bò. Đặc biệt, sữa dê chứa hàm lượng protein và canxi dồi dào, giúp phát triển xương chắc khỏe, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
Trong bài viết sau, Bibo Mart xin gửi đến các mẹ bỉm top 10+ sữa dê cho bé trên thị trường hiện nay để tiện tham khảo.

Sữa dê cho bé
Sữa dê là nguồn sữa được vắt trực tiếp từ dê được chăn thả tự nhiên, đáp ứng những những yêu cầu khắt khe về nông nghiệp hữu cơ. Nguồn nguyên liệu sữa dê tươi sau khi thu được sẽ trải qua nhiều quá trình như ly tâm để loại bỏ cặn bẩn, tạp chất, điều chỉnh các thành phần cho phù hợp với thể trạng của trẻ nhỏ. Sau đó, sữa được tiến hành thanh trùng, cô đặc và sấy để cho ra thành phẩm sữa bột thơm ngon mà vẫn giữ được những giá trị dinh dưỡng thiết yếu.

Sữa dê là dòng sữa do tuyến vú của dê cái sản xuất ra
Sữa dê là loại sữa giàu dưỡng chất không kém gì sữa bò hay sữa cừu. Có thể ba mẹ chưa biết, trẻ em du mục người Mông Cổ rất yêu thích món trà sữa được pha từ trà đen với sữa dê. Không chỉ vì mùi vị thơm ngon mà còn vì thành phần sữa dê cung cấp nhiều năng lượng, làm ấm cơ thể và giúp giảm cảm giác mệt mỏi, trong những ngày thời tiết lạnh giá. Do đó, mẹ Việt có thể hoàn toàn yên tâm khi cho con uống sữa dê nếu bé không có bất cứ dấu hiệu dị ứng nào.
Theo các nghiên cứu khoa học, sữa dê chứa các thành phần có hoạt tính sinh học cao như Taurine, Choline, Oligosaccharide giúp hệ tiêu hóa non nớt của bé có thể hoạt động ổn định mà không gây ra tình trạng khó tiêu, táo bón. Đặc biệt, gốc đường oligosaccharides, một loại chất xơ hoà tan thường được tìm thấy trong sữa mẹ, lại có sẵn trong sữa dê. Chất này có tác dụng bất ngờ trong việc cân bằng môi trường đường ruột để lợi khuẩn phát triển.

Sữa dê tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ
Bên cạnh đó, sữa dê có chứa các acid béo chuỗi trung bình, acid béo bão hòa đơn, acid béo không bão hòa đa có kích thước nhỏ, không bị vón cục. Nhờ thế mà khi uống sữa dê, bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng các dưỡng chất trong sữa vào cơ thể.
Có thể mẹ chưa biết, trước khi được bày bán trên kệ hàng, sữa bò đã phải trải qua nhiều công đoạn xử lý phức tạp như tách béo, tách bơ, điều chỉnh tỉ lệ đạm,… do cấu trúc dinh dưỡng phức tạp hơn. Điều này dẫn đến chất lượng sữa đôi khi sẽ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài, khiến bé khó hấp thụ hiệu quả.
Tuy nhiên, nhờ cấu trúc thành phần sữa vốn dĩ đơn giản và lành tính, hệ tiêu hóa của bé sẽ không cần hoạt động quá sức để phân cắt các phân tử sữa. Do đó, sữa dê công thức thường trải qua quy trình xử lý đơn giản, giữ lại được trọn vẹn những nguồn dưỡng chất tinh túy.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí chăn nuôi Việt Nam, một cốc sữa dê 250ml cung cấp 168 calo cho cơ thể, là tổng hòa của 8,7g protein, 10g lipid, 10g đường lactose, 327mg Ca, 275mg P, 500mg K cùng hàng loạt các loại vitamin và khoáng chất khác. Đây đều là các dưỡng chất tạo nền tảng cho sức khỏe và hệ miễn dịch, giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao tự nhiên; con ăn ngon, ngủ kỹ, trí tuệ tinh anh.