Sữa Dê

Sữa bột là nguồn dinh dưỡng bổ sung các vi chất thiết yếu để thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ được phát triển toàn diện, nhất là khi bé tập cai sữa mẹ. Bên cạnh sữa bò công thức đã rất quen thuộc, nhiều mẹ Việt hiện nay đang tìm hiểu thêm một số loại sữa động vật khác cho con uống thử, điển hình là các dòng sữa dê. Trong bài viết sau, Bibo Mart xin gửi đến các mẹ bỉm top 10+ sữa dê cho bé tốt nhất trên thị trường hiện nay để tiện tham khảo!

1. Sữa dê là gì?

Sữa dê là nguồn sữa được vắt trực tiếp từ dê được chăn thả tự nhiên, đáp ứng những những yêu cầu khắt khe về nông nghiệp hữu cơ. Nguồn nguyên liệu sữa dê tươi sau khi thu được sẽ trải qua nhiều quá trình như ly tâm để loại bỏ cặn bẩn, tạp chất, điều chỉnh các thành phần cho phù hợp với thể trạng của trẻ nhỏ. Sau đó, sữa được tiến hành thanh trùng, cô đặc và sấy để cho ra thành phẩm sữa bột thơm ngon mà vẫn giữ được những giá trị dinh dưỡng thiết yếu.

Sữa dê là dòng sữa do tuyến vú của dê cái sản xuất ra

2. Có nên sử dụng sữa dê cho bé?

Sữa dê là loại sữa giàu dưỡng chất không kém gì sữa bò hay sữa cừu. Có thể ba mẹ chưa biết, trẻ em du mục người Mông Cổ rất yêu thích món trà sữa được pha từ trà đen với sữa dê. Không chỉ vì mùi vị thơm ngon mà còn vì thành phần sữa dê cung cấp nhiều năng lượng, làm ấm cơ thể và giúp giảm cảm giác mệt mỏi, nhất là trong những ngày thời tiết lạnh giá. Do đó, mẹ Việt có thể hoàn toàn yên tâm khi cho con uống sữa dê nếu bé không có bất cứ dấu hiệu dị ứng nào.

3. Công dụng của sữa dê với sự phát triển của bé

3.1. Êm dịu cho hệ tiêu hóa của trẻ, hỗ trợ bé ăn ngon miệng

Theo các nghiên cứu khoa học, sữa dê chứa các thành phần có hoạt tính sinh học cao như Taurine, Choline, Oligosaccharide giúp hệ tiêu hóa non nớt của bé có thể hoạt động ổn định mà không gây ra tình trạng khó tiêu, táo bón. Đặc biệt, gốc đường oligosaccharides, một loại chất xơ hoà tan thường được tìm thấy trong sữa mẹ, lại có sẵn trong sữa dê. Chất này có tác dụng bất ngờ trong việc cân bằng môi trường đường ruột để lợi khuẩn phát triển.

Sữa dê tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ

Bên cạnh đó, sữa dê có chứa các acid béo chuỗi trung bình, acid béo bão hòa đơn, acid béo không bão hòa đa có kích thước nhỏ, không bị vón cục. Nhờ thế mà khi uống sữa dê, bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng các dưỡng chất trong sữa vào cơ thể.

3.2. Nguồn dinh dưỡng thuần tự nhiên, giữ trọn dưỡng chất quý

Có thể mẹ chưa biết, trước khi được bày bán trên kệ hàng, sữa bò đã phải trải qua nhiều công đoạn xử lý phức tạp như tách béo, tách bơ, điều chỉnh tỉ lệ đạm,… do cấu trúc dinh dưỡng phức tạp hơn. Điều này dẫn đến chất lượng sữa đôi khi sẽ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài, khiến bé khó hấp thụ hiệu quả. 

Tuy nhiên, nhờ cấu trúc thành phần sữa vốn dĩ đơn giản và lành tính, hệ tiêu hóa của bé sẽ không cần hoạt động quá sức để phân cắt các phân tử sữa. Do đó, sữa dê công thức thường trải qua quy trình xử lý đơn giản, giữ lại được trọn vẹn những nguồn dưỡng chất tinh túy nhất.

3.3. Bổ sung dưỡng chất toàn vẹn cả về thể chất lẫn trí tuệ

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí chăn nuôi Việt Nam, một cốc sữa dê 250ml cung cấp 168 calo cho cơ thể, là tổng hòa của 8,7g protein, 10g lipid, 10g đường lactose, 327mg Ca, 275mg P, 500mg K cùng hàng loạt các loại vitamin và khoáng chất khác. Đây đều là các dưỡng chất tạo nền tảng cho sức khỏe và hệ miễn dịch, giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao tự nhiên; con ăn ngon, ngủ kỹ, trí tuệ tinh anh.

Sữa dê bổ sung các dưỡng chất quan trọng

Bên cạnh đó, sữa dê còn chứa một hàm lượng lớn các dưỡng chất cần thiết hỗ trợ cho sự phát triển trí não ở trẻ như omega 3, 6, 9, choline, taurine, vitamin, axit folic và các chất siêu vi lượng. Tất cả đều được giữ ở dạng hữu cơ nên bé có thể dễ dàng hấp thụ.

4. Sữa dê hay sữa bò tốt hơn?

So sánh về thành phần dinh dưỡng, có thể thấy giữa sữa dê và sữa bò không có quá nhiều sự chênh lệch:

- Sữa dê chứa khoảng 12,6 vật chất khô (3,4 protein, 3,8 chất béo, 4,1 đường Lactose và 0,8 chất khoáng).

- Sữa bò chứa khoảng 12,2 vật chất khô (3,2 protein, 3,6 chất béo và 4,7 đường Lactose và 0,7 nguyên tố khoáng).

Tuy nhiên, theo hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng, sữa dê là lựa chọn tốt hơn hẳn sữa bò trong các trường hợp như: người bị dị ứng hoặc không dung nạp với sữa bò, khả năng hấp thu kém, người có mức cholesterol cao, người thiếu máu, loãng xương. Đặc biệt với các em bé có hệ tiêu hóa không ổn định, không, mẹ có thể cho bé chuyển sang uống sữa dê vì:

- Phân tử protein trong sữa dê có kích cỡ tương tự sữa mẹ, giúp đường ruột của bé dễ dàng làm quen mà không bị quá tải. Casein sữa dê không bị vón cục hay đóng mảng lớn và không gây kích ứng khi tiêu hóa như sữa bò. Do đó, bé sẽ không bị đầy bụng, khó tiêu hay nôn trớ sau khi uống sữa.

- Trong sữa dê, nồng độ estrogen thấp hơn so với sữa bò. Điều này cho thấy trẻ uống sữa dê sẽ hạn chế nguy cơ phát triển và dậy thì quá sớm so với trẻ uống sữa bò.

- Trong sữa dê, hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như các thành tố miễn dịch tự nhiên đều có hàm lượng cao hơn so với sữa bò; giúp hình thành và bảo vệ sức đề kháng cho bé trước các nguy cơ gây bệnh từ bên ngoài.

So sánh sữa dê và sữa bò

5. Top 10 sữa dê tốt nhất cho bé hiện nay

5.1. Sữa dê Kabrita

Sữa dê Kabrita số 1 400g (0 - 12 tháng)

Kabrita là thương hiệu của Ausnutria, một trong những tập đoàn sữa có lịch sử hình thành và phát triển lên tới 100 năm tại Hà Lan. Tính đến nay, thương hiệu đã có mặt trên 44 quốc gia ở 5 châu lục, với dòng sản phẩm mũi nhọn là sữa dê Hà Lan giàu dinh dưỡng.

- Kabrita lấy nguồn sữa chất lượng từ 100 giống dê Hà Lan, được nuôi dưỡng trong môi trường chăn thả tự nhiên, có nguồn thức ăn sạch đạt chuẩn Qualigoat và không sử dụng chất biến đổi gen. 

- Công thức sữa dê Kabrita bao hàm nhiều loại dưỡng chất ưu việt như đạm quý A2, vitamin A, C, D, sắt; các axit béo omega bao gồm DHA và AA, chất xơ GOS, đạm whey dê và beta palmitate. 

- Sữa dê công thức Kabrita hoàn toàn không bị nặng mùi đặc trưng của dê mà ngược lại, vị ngọt thanh rất tự nhiên và dễ uống.

5.2. Sữa Hikid dê

Sữa dê HIKID 650g (1 - 9 tuổi)

Hikid là một thương hiệu thành viên của Tập đoàn ILDONG FOOD’IS, nổi tiếng với các dòng sữa và thực phẩm chế biến dành riêng cho trẻ em. Trong đó, sữa Hikid dê là giải pháp thay thế sữa bò hiệu quả mà cha mẹ có thể tham khảo cho con yêu.

- Sữa Hikid dê có thành phần 100 sữa dê lấy từ dê núi được nuôi thả trong môi trường tự nhiên, đảm bảo độ tinh khiết cao và không pha tạp các thành phần hormone gây hại cho sức khỏe của bé.

- Sản phẩm chứa nhiều choline, nucleotide, inositol, carnitine; các vi chất thiết yếu như canxi, sắt, kẽm và vitamin A, C, E, B12; hỗ trợ tăng cân, tăng chiều cao tự nhiên và giúp sức đề kháng của trẻ, nhất là trẻ hay ốm vặt, ngày càng cải thiện.

- Các thành phần DHA, Taurine và Choline được bổ sung giúp nuôi dưỡng tế bào não phát triển, hình thành tư duy cho bé, nhất là trong 5 năm đầu đời.

5.3. Sữa dê Lotte Kid A+

Sữa dê Lotte Kid A+ 760g (Trên 1 tuổi)

Là thương hiệu thực phẩm trực thuộc tập đoàn hàng đầu xứ kim chi, Lotte Food đem tới cho người tiêu dùng Hàn Quốc nói riêng và thị trường Châu Á nói chung những sản phẩm chế biến sẵn phục vụ cho nhu cầu của mọi gia đình. Sữa dê Lotte Kid A+ chính là minh chứng tiêu biểu.

- Hàm lượng canxi trong sữa ở mức cao 817mg/100g, kết hợp với CPP và Vitamin D giúp cơ thể bé hấp thu tối đa nguồn canxi dồi dào; kích thích hệ xương và răng phát triển nhanh chóng và chắc khỏe để bé cao lớn phổng phao.

- Sữa dê Lotte Kid A+ được bổ sung thêm men vi sinh Probiotics cùng hệ lợi khuẩn Lactic giúp hệ tiêu hóa của bé trở nên khỏe mạnh; hạn chế các nguy cơ về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, táo bón để con ăn khỏe, ngủ ngon mỗi ngày.

5.4. Sữa dê công thức DG

Sữa dê công thức DG-2 400g (6 - 36 tháng)

DG đem tới cho trẻ em Việt nguồn sữa dê chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ những đồng cỏ New Zealand. Với 3 dòng sữa chính tương ứng với từng giai đoạn phát triển của trẻ trong 3 năm đầu đời, mẹ chắc chắn không nên bỏ qua sữa dê công thức DG cho bé yêu uống mỗi ngày.

- Sữa dê DG đem tới hương vị thơm ngon và nguồn dưỡng chất hữu cơ, đặc biệt là các thành phần quý Taurine, Omega 3,6,9, Choline, ARA,... giúp hoàn thiện cấu trúc não bộ cho trẻ trong giai đoạn 3 năm đầu đời.

- Quy trình sản xuất khép kín, rút ngắn quá trình từ nguyên liệu thô đến lon sữa thành phẩm chỉ trong vòng 3 ngày nên sữa dê công thức DG luôn có được độ tươi ngon, giữ được trọn vẹn những thành phần tinh túy và hương vị thơm ngon đến mọi em bé.

5.5. Sữa dê Biostime

Sữa dê Biostime SN-2 Bio Plus số 3 800g (Trên 1 tuổi)

Biostime là thương hiệu sữa đem tới những giải pháp hàng đầu về bổ sung lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa của trẻ em phát triển khỏe mạnh. Với nguồn nguyên liệu sữa dê sạch cùng quy trình sản xuất đạt chuẩn chất lượng Úc, sữa dê Biostime hứa hẹn sẽ là nguồn dưỡng chất bổ sung giúp con cao lớn, khỏe mạnh.

- Sản phẩm sữa được làm từ 100 sữa dê cao cấp từ giống dê tại bang Victoria miền Đông Nam Úc. Dê được tuyển chọn kỹ lưỡng, có chế độ dinh dưỡng và chăm sóc khoa học kết hợp với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và khép kín, cho ra thành phẩm sữa thuần khiết và thơm ngon nhất.

- Liên kết chất béo SN-2 Palmitate cùng hệ lợi khuẩn chuyên biệt với hơn 13 tỷ lợi khuẩn trong mỗi 100ml sữa giúp hỗ trợ tiêu hóa của bé ổn định, bé không gặp phải các tình trạng khó tiêu, chướng bụng, nôn trớ,...

5.6. Sữa dê Goatamil

Sữa dê Goatamil

Sữa dê Goatamil là thành quả sản xuất của thương hiệu DairyGoat, đem tới nguồn dinh dưỡng giàu có từ sữa dê nhập khẩu cho trẻ em Việt Nam. Với vị ngọt thanh dễ uống cùng hương thơm sữa dê đặc trưng, sản phẩm sẽ trở thành nguồn bổ sung năng lượng để bé hoạt động, học tập và vui chơi trong ngày.

- Nguồn nguyên liệu sữa dê được nhập khẩu từ Hà Lan, đáp ứng được nhưng tiêu chuẩn khắt khe nhất của châu Âu về sữa cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên cha mẹ Việt hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng nguồn sữa cho bé uống.

- Sữa Goatamil cung cấp nguồn năng lượng cao, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp nhanh chóng phục hồi tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ. Thành phần đạm sữa dê và đạm đậu nành phân tách dễ hấp thu, dễ tiêu hóa, không gây áp lực lên hệ thống tiêu hóa của trẻ.

5.7. Sữa dê Hoàng Gia Úc Royal Ausnz

Sữa dê Hoàng Gia Úc Royal Ausnz

Sữa hoàng gia Royal Ausnz là thương hiệu sữa thuộc Công ty sữa GOTOP với bề dày kinh nghiệm lên tới 160 năm tại Úc. Sữa hoàng gia Úc đã gặt hái khoảng 40 giải thưởng trong nhiều cuộc thi bình chọn về chất lượng Sữa tại khu vực và trên thế giới, trong đó có cả hạng mục sữa dê.

- Tất cả các sản phẩm của sữa đều đảm bảo được sản xuất trên nguyên tắc 20 – 12, tức là chỉ mất tối đa 20 phút để đưa sữa mới vắt từ nông trại về nhà máy và đưa vào sản xuất ngay để cho ra thành phẩm sữa dê đóng lon trong 12h đầu tiên. Điều này giúp đảm bảo độ tươi ngon, sánh mịn và vẹn nguyên dưỡng chất cho sữa.

- Kết hợp công nghệ trộn ướt và sấy lạnh đồng thời, giúp chất lượng sữa đồng nhất và đảm bảo tiêu chuẩn 4 không: Không chất bảo quản, không chất tạo màu, không hương vị tổng hợp và không nguyên liệu biến đổi gen.

5.8. Sữa dê Carelait 

Sữa dê Carelait

Carelait là dòng sản phẩm sữa dê đến từ thương hiệu Hoàng Gia Pharma. Mặc dù là một thương hiệu mới, chưa được nhiều người biết đến nhưng đây vẫn là một dòng sữa đáng để cha mẹ cho bé trải nghiệm thử.

- Sữa dê Carelait phù hợp với những bé có hệ tiêu hóa yếu ớt, kích thích bé ăn ngon và hấp thụ tốt các dưỡng chất để con con lớn, khỏe mạnh; đặc biệt với các bé bị dị ứng với sữa bò.

- Sữa được cung cấp đa dạng các thành phần dinh dưỡng, các vi chất thiết yếu giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh, giúp bé thông minh, sáng dạ.

5.9. Sữa dê Higoat Baby

Sữa dê Higoat Baby

Higoat Baby đem tới nguồn sữa dê công thức đảm bảo chất lượng cao cấp dành cho trẻ em Việt Nam với những ưu điểm vượt trội như:

- Nguồn sữa dê chất lượng được lấy từ đàn dê chăn thả tự nhiên tại New Zealand, có độ tinh khiết cao và nói không với các loại hóa chất, hormone kích thích tăng trưởng.

- Dây chuyền sản xuất sữa khép kín đảm bảo độ an toàn tuyệt đối, giúp chất lượng sữa được đảm bảo khi đến tận tay cha mẹ.

- Thành phần đạm và chất béo trong sữa dê dễ tiêu, dễ hấp thu, giúp bé tăng cân đều đặn.

5.10. Sữa dê With Mom

Sữa dê With Mom

With Mom là dòng sản phẩm sữa 100 hữu cơ, được sản xuất hoàn toàn bằng sữa dê tươi nguyên chất của Tập đoàn Lotte Hàn Quốc. Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon gần giống sữa mẹ, sản phẩm đang ngày càng phổ biến trong cộng đồng các mẹ bỉm sữa Việt Nam.

- Sữa dê With Mom có chứa nhiều thành phần lợi khuẩn tiêu hóa như Lactobacillus fermentum (LC40), Lactobacillus reuteri (DSM 17938), hai thể Probiotics thực thụ GOS và FOS,... giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và làm mềm phân nên không còn xuất hiện tình trạng táo bón, khó tiêu.

- Sữa được bổ sung 100 DHA tự nhiên giúp phát triển trí não của bé, tăng cường tư duy và sức sáng tạo của bé.

6. Những lưu ý khi sử dụng sữa dê cho bé

Nhằm giúp trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh, các mẹ cần lưu ý dựa vào độ tuổi và thể trạng của bé để có thể tìm mua được sản phẩm sữa dê phù hợp. Có nhiều tiêu chí mà cha mẹ có thể cân nhắc như thương hiệu, giá thành, nhà phân phối,...

Bên cạnh đó để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé các mẹ cũng cần chú ý pha sữa đúng cách theo thông tin hướng dẫn và hỗ trợ tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng có chuyên môn.

- Mỗi loại sữa dê có thể có cách pha khác nhau do có bảng thành phần riêng biệt. Do đó, cha mẹ cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và thành phần sữa trước khi pha để đảm bảo pha ra thành phẩm sữa có chất lượng tốt nhất.

-  Khi pha sữa cho bé cần vệ sinh tay và tiệt trùng bình sữa, dụng cụ pha sữa sạch sẽ và lau khô bằng khăn sạch để đảm bảo an toàn.

-  Đo lường lượng sữa vừa đủ một lần uống cho bé và không cho bé uống sữa dê đã pha sau 2 giờ đồng hồ.

-  Bảo quản sữa dê nơi khô ráo thoáng mát, không bảo quản sữa ở nhiệt độ trong tủ lạnh và nên sử dụng hết 1 lon sữa dê cho bé trong 4 tuần sau khi mở nắp hộp.

Sữa dê Kabrita số 3 800g (Trên 24 tháng)

7. Mua sữa dê chính hãng, uy tín ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp các sản phẩm sữa dê cho bé. Tuy nhiên nhiều đối tượng xấu đã lợi dụng sự cả tin của khách hàng để bày bán các sản phẩm sữa dê làm giả, làm nhái lại thương hiệu lớn. Do đó, các bậc cha mẹ cần hết sức cảnh giác. 

Các mẹ có thể mua sữa dê cho bé tại các cửa hàng, các siêu thị chuyên phân phối các mặt hàng sữa bột nói riêng và ngành hàng Mẹ và Bé nói chung. Một trong số đó là hệ thống siêu thị mẹ và bé Bibo Mart với hàng trăm chi nhánh có mặt trên toàn quốc.

Đồng thời, mẹ có thể mua hàng thông qua website hoặc qua ứng dụng Bibo Mart đã có mặt trên cả 2 hệ điều hành iOS và Android với vô vàn các chương trình khuyến mãi và tích điểm hấp dẫn. Bibo Mart cam kết cung cấp các sản phẩm sữa dê đến từ các thương hiệu lớn uy tín, đảm bảo chính hãng đi kèm dịch vụ tư vấn và chăm sóc khách hàng tận tình nhất.