Chuối là thực phẩm dễ kiếm, dễ ăn, dễ chế biến. Vì thế không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ cũng yêu thích loại trái cây này. Nếu mẹ đang phân vân chưa biết nên chế biến món ăn dặm từ chuối cho bé như thế nào; thì hãy tham khảo ngay 4 công thức cực đơn giản mà chuyên gia Bibo Care gợi ý trong bài viết dưới đây nhé!
1. Lợi ích không ngờ với món ăn dặm từ chuối
2. Các công thức món ăn dặm từ chuối cực dễ ăn cho bé
2.1. Chuối nghiền trộn sữa
Nguyên liệu:
– 1/2 quả chuối chín
– Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 1-2 thìa
Cách thực hiện:
– Mẹ bỏ vỏ chuối, dùng thìa nghiền nhuyễn chuối ra.
– Sau đó, mẹ cho thêm sữa vào, trộn đều và tiếp tục nghiền.
– Khi chuối và sữa đã hào quyện thành hỗn hợp hơi sền sệt, mẹ chỉ việc cho bé thưởng thức.
2.2. Bánh trứng chuối
Nguyên liệu:
– Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
– Sữa mẹ (hoặc sữa công thức): khoảng 100ml
– Vani: 1/3 thìa cà phê
– Chuối chín: 2 quả
– Bột ngũ cốc: 2 thìa canh
Cách thực hiện:
– Bóc vỏ chuối, dùng thìa nghiền nát chuối.
– Sữa, vani, lòng đỏ trứng và bột, mẹ đánh đều và trộn cùng với chuối và cho vào khuôn.
– Đặt lò nướng để ở nhiệt độ 180, nướng bánh trong 30 phút.
– Để biết bánh đã chín hay chưa, mẹ dùng mũi dao xiên vào trung tâm của bánh. Nếu rút dao ra mà dao vẫn sạch, không bám bột thì bánh đã chín.
– Mẹ gỡ bánh ra khỏi khuôn cho nguội, sau đó cắt thành miếng nhỏ cho bé ăn.
2.3. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
– Chuối: 1/2 quả
– Bơ: 1/2 quả
– Sữa mẹ (hoặc sữa công thức): khoảng 50ml
Cách thực hiện:
– Bơ và chuôi bỏ vỏ, cắt miếng và cho vào máy xay.
– Cho thêm sữa và xay đều đến khi thu được hỗn hợp sinh tố sánh mịn.
2.4. Chuối chiên bơ
Nguyên liệu:
– Chuối: 2 quả
– Bột mì: 50g
– Trứng gà: 1 lòng đỏ
– Bơ: 1 thìa
Cách thực hiện:
– Mẹ chọn chuối chín còn hơi ương, cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
– Pha bột với trứng gà để làm bột áo bên ngoài.
– Mẹ nhúng chuối qua bột, đun bơ rồi thả vào chiên vàng đều.
– Mẹ nhớ thấm dầu để miếng chuối không bị ngấy.
>>> Xem thêm: 5 lưu ý ăn dặm với chuối đúng cách cho bé 6 tháng tuổi
Phòng Tư vấn và Đào tạo – Bibo Care
